Conteneur Cuisine
CHOISISSEZ LE CONTENEUR ADAPTÉ À VOTRE ACTIVITÉ
Fabricant de conteneurs dédiés à la restauration
conteneur cuisine
Le conteneur CUISINE s’adresse à ceux qui désirent travailler les produits en amont ou fournir des plats plus élaborés, ou encore aux établissements qui, ponctuellement ou en saison, doivent faire face à l’affluence de clients, un nombre de couverts ou de service démultipliés.
Notre conteneur cuisine est généralement pré-équipé pour se jumeler à d’autres conteneurs de type, stockage, préparation froide, légumerie et ainsi offrir, confort de travail et efficacité à toute la brigade.
L’équipement du conteneur cuisine est généralement haut de gamme, étudié pour de grosses capacités, fonctionnel il vient en appuis pour des structures.
Informations
Besoins énergétiques de mon activité ?
L’énergie devient un indicateur dont il faut tenir compte dans une activité de restauration, non seulement pour son approche écologique, mais aussi pour son impact sur votre rentabilité.
Avant même le choix des équipements de votre cuisine, nous nous attachons à la gestion énergétique de votre conteneur.
Quelle énergie choisir ?
Sous quelle forme ?
Comment allez-vous utiliser votre conteneur ?
Les périodes d’ouverture ? les amplitudes des services ?
Votre besoin à gérer un afflux de clients sur de courtes périodes ? etc…
Tous ces facteurs sont étudiés avant la conception de votre projet afin de vous fournir un produit adapté au lieu, à votre cuisine, à votre façon de travailler.
Notre expertise de restaurateur nous permet cette approche et ce conseil unique.
Equipement de base ou haut de gamme ?
Notre expérience de restaurateur et notre implication dans la réussite de chaque projet nous permet une force de proposition sur le matériel qui équipera votre cuisine.
Nous avons référencé avec une très grande exigence, des matériels que nous avons éprouvé au fil des années mais aussi par le retour d’expérience de nos clients que nous suivons au fil du temps.
Rien de plus simple pour tout un chacun de choisir des prix sur un catalogue ou sur internet … mais ce n’est pas notre approche.
Nous choisirons pour vous les matériels les mieux adaptés selon nous à votre activité et nous vous expliquerons chaque choix en termes de qualité, de prix, de consommation énergétique, de confort d’utilisation, mais aussi de réponse SAV sur chaque équipement.
Notre seul souhait, c’est que votre outil de travail fonctionne au mieux et soit capable de vous suivre dans votre évolution.
Quel inox utiliser ?
L’inox 304 L va notamment être utilisé dans la construction de plonges inox, bain-maries, friteuses, machines à glaçons, etc.
L’inox 316 L sera quant à lui principalement destiné à un usage en bord de mer, un environnement très agressif pour les métaux.
L’inox 430, de la famille des inox ferritiques, est le type d’inox le plus utilisé pour la fabrication des tables, armoires réfrigérées et appareils électroménagers par exemple. Il convient très bien à une utilisation alimentaire mais sera à proscrire dans les environnements très humides tels que les poissonneries.
Quel SAV pour mon conteneur
Malgré tous nos efforts, un SAV peut arriver même si nous avons travaillé en amont pour minimiser cela par de bons choix techniques, des tests de fonctionnement poussés avant livraison, etc…
Le SAV n’est plaisant ni pour le client ni pour nous, mais il n’est pas grave si des solutions sont trouvées rapidement.
C’est dans ce cas que vous allez comprendre avoir fait le bon choix en nous choisissant car nous sommes présents avant, pendant et après la réalisation de votre projet. Jamais nous ne laissons un client sans solution, même après les périodes de garantie.
C’est sans doute pourquoi nos clients nous renouvellent leur confiance sur chaque nouveau projet.
L'accompagnement
Notre différence vient aussi de là.
Notre expérience de restaurateur associé à un réseau de partenaires dans des domaines aussi variés que les fournisseurs d’énergie, les assureurs dédiés à votre activité, les fournisseurs alimentaires pour chaque domaine d’activité, les solutions de caisse, etc….
Ce sont là des conseils précieux qui font gagner énormément de temps à nos restaurateurs en leur apportant GRATUITEMENT cet accès à notre réseau.
L’accompagnement c’est aussi un accès à la formation, notamment pour notre activité de cœur : la Friterie