Situé au bord d’un lac dans un écrin de verdure accueillant un public de touristes mais aussi de professionnels, il nous a été demandé de concevoir une friterie capable de se moduler si besoin pour des événements importants.
Répondre aux Attentes du Client : Création d’une Friterie Polyvalente et Conviviale
Définition des Impératifs Client
La réalisation d’une friterie fonctionnelle et adaptable pour des événements de grande envergure nécessite une approche stratégique et créative. Les impératifs du client, notamment en termes d’ouverture, d’accueil et d’intégration d’un système de paiement automatique, ont guidé notre démarche pour concevoir un concept unique et attrayant.
Optimisation de l’Espace avec Deux Conteneurs RIMP Prestige
En utilisant deux conteneurs de la gamme RIMP Prestige, nous avons pu concevoir une solution flexible et évolutive. Un conteneur de 6 mètres de long accueille la friterie principale, tandis qu’un conteneur de 3 mètres de long peut être ajouté pour augmenter la capacité de stockage lors d’événements de grande envergure.
Ouverture et Convivialité
Une ouverture en auvent de 6 mètres de long crée un espace accueillant de type bar, offrant un maximum d’ouverture et favorisant le contact avec les clients. Cette disposition sur mesure renforce la convivialité de l’espace, créant ainsi une atmosphère chaleureuse et engageante pour les visiteurs.
Optimisation de l’Agencement pour les Gros Services
Pour répondre aux besoins des gros services, les espaces de préparation des frites et des viandes ont été séparés, permettant ainsi à plusieurs personnes de travailler simultanément sans gêne ni encombrement. Cette organisation efficace garantit une gestion fluide et optimale lors des périodes de forte affluence.
Simplicité et Hygiène avec un Système de Paiement Automatique
L’intégration d’un espace de paiement automatique permet à l’équipe de cuisine de se concentrer pleinement sur la préparation des commandes, renforçant ainsi les mesures d’hygiène et réduisant les temps d’attente pour les clients. Cette solution simplifiée garantit une expérience client fluide et sans accroc.
Une Friterie Unique et Attrayante
En résumé, ce concept de friterie répond parfaitement aux attentes du client en combinant fonctionnalité, convivialité et innovation. Grâce à son agencement astucieux, son ouverture accueillante et son système de paiement automatique, cette friterie offre une expérience culinaire unique et attrayante qui ne manquera pas de séduire les clients et de marquer les esprits.
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